【5項傳統手藝精選-籌辦文化活動新體驗】
5項傳統手藝精選-籌辦文化活動
不論閣下是院校老師、NGO工作者還是Event Agency，都需要按著不同主題策劃活動。近年各界大力推動傳統手藝及中華文化，隨之而至的就是多了機會著手籌備這類活動。
打開非物質文化遺產名錄也有數之不盡的中華傳統可作參考，當我們選擇舉行一個工作坊時，會思考以下幾個問題：這項活動適合哪個年齡層的參加者?可以讓多少人一同參與?執行活動的成本如何控制?作品和體驗過後能否得到預期成效?
如果清晰上述問題的答案，想必在規劃中華文化活動時會更得心應手。在過去幾年與不同機構的合作中，我們舉辦了不同類型的文化項目，總結了每一個項目的特點，包括獨特性、難度、風險、成效、執行上需注意的地方，希望可以與閣下交流分享。
簡述：5項傳統手藝精選-籌辦文化活動之選
紮作
編織草蜢/玫瑰花
龍鬚糖
彩虹書法
中國剪紙藝術
崔老師的兔年「福兔紮作」作品。
紮作
具有香港特色的傳統紮作
要數能代表香港特色的傳統文化，相信紮作一定榜上有名。天后誕、太平清醮，大大小小的節日都有紮作的身影。而紮作有三種類型，分別是用於節慶、喪葬、裝飾，涵蓋紅白二事及藝術用途。
2. 配合中秋主題更應節
當我們舉行與紮作相關的活動時，可留意日子，例如中秋節可以舉行花燈紮作工作坊。有別於有坊間購買的現成燈籠，親手用竹篾紮出一個燈籠更有成就感，在學習紮作的四大技巧：紮、撲、寫、裝的過程中也可了解傳統工藝背後的心思和原理。畢竟作品寄語著祝福的意味。而到了新年期間，就可以用該年的生肖作為主題進行紮作內容
3. 完成一件紮作需時2小時以上
不過值得注意的是，紮好一個作品需時最少2小時，視乎作品的複雜程度甚至可以長達數月，例如獅頭紮作對於初學者來說難度極高，需要數月時間方可完成。當然主辨方及導師可週整教學進度，為客人設計合適的作品。
編織草蜢/玫瑰花
懷舊手藝，以葵葉織出花鳥蟲魚
這項民間工藝同時也是很多人的兒時回憶，運用葵葉隨手織出工藝品，作品可以保存2-3年。而除了最常見的草蜢之外，資深的師傅還懂得織出更多種類例如長頸鹿、蜻蜓、龍等等。
初學者可先嘗試織玫瑰花
在教學工作坊中，由於編織的難度比較高，尤其要看清每一個步驟對初學者來說有些許難跟上，建議在活動場所準備一部實物投影機以便導師進步示範。另外也可以安排1-2個助教，甚或安排義工先行學習，到實際教學時義工們就可以充當助教幫忙。而參與活動的對象建議為中一級同學或以上，如果是小學生的話，就建議學習較容易掌握的另一款作品-玫瑰花，1小時的工作坊大約可以完成2-3朵花。
龍鬚糖
源於清朝的宮廷小食
傳統小食當中，包括了雞蛋仔、糯米糍、叮叮糖、砵仔糕、糖蔥餅、龍鬚糖等等，但最具觀賞性及手藝成分的，非龍鬚糖莫屬。由煮製糖膠，到拉動龍鬚之間，每一個步驟都不容有失，最後才可以拉出鬆軟可口的龍鬚糖。
龍鬚糖師傅即席獻藝拉糖
在現場活動中，師傅1小時大約可以製作100粒的龍鬚糖，適合編排在大型活動的其中一個攤位，讓同學一嘗懷舊小食的滋味。
中小學也可體驗
除了邀請師傅即席拉龍鬚糖之外，也可以安排師傅到機構進行傳統小食製作體驗。雖然龍鬚糖製作過程複雜，但師傳會預先在工場煮好糖膠及準備好一切材料。帶到現在後，師傅會先講解龍鬚糖的起源及其名稱源由，接著會進行分組，以4-5人一組學習拉糖，最後每位參加者都能親手製作龍鬚糖。
而每次活動的參與人數為20人，由一位師傅及一名助教進行教學。
中國剪紙
剪紙最神奇的地方，在於用最簡單的工具，造出無窮無盡的作品。而且作品富有裝飾性，讓每個人都能體會當中的樂趣和成就感。
以對象設計剪紙花樣的深淺
當中國剪紙作為文藝活動的元素時，可以按照對象的年齡設計剪紙作品。例如年幼的幼稚園同學可以從線條簡單的兔子開始嘗試，大人在同樣剪兔子時，就可以設計兔子身上的花紋，甚或把「福」字剪在兔子的身上。
但值得注意的是，在初小或以下的同學進行剪紙活動時，該避免使用尖頭的工藝鉸剪，準備平時的文具鉸剪就可以。
彩虹書法
有別於傳統書法的宣紙與筆墨，彩虹書法用上紅黃藍色顏料將文字半畫半寫出來。使得書法作品色彩繽紛，而且字上的點撇可以用花鳥動物裝飾，源於藝術家忽發奇想在字上作畫。
引導同學認識非物與文化遺產
及後，彩虹書法就成為了河南鹿邑縣及山東郯城縣的非第質文化遺產。彩虹書法受歡迎的地方在於：它既是傳統工藝，同時也有新興的元素，可以天馬行空地創作。例如校名以彩色的筆畫寫出，再從旁繪畫點綴，成為一幅別出心裁的工藝品。
再這項手藝的應用範圍也十分廣闊，不論是工作坊、講座、還是訂製禮物也合宜。
結論：傳統乃過去之創新，一同發掘當中樂趣
今天我們所承傳的文化及知識也是前人一路以來所累積的經驗和嘗試，任何創意也非憑空出現而需要建基於現有知識。在學習傳統技藝時，我們漸漸可以體會前人的想法及積累下來的知慧，套入今天的環境中就會激發出新的嘗試。
